„Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen“ – nichts als heiße Luft? Ganz im Gegenteil! Ballaststoffe haben nicht nur Einfluss auf die Verdauung, sondern auch auf unseren Cholesterinspiegel, die Sättigung und sogar die Stimmung. Sie spielen eine zentrale Rolle für unser Mikrobiom und damit für unsere gesamte Gesundheit. In diesem Seminar erfährst du, welche Lebensmittel besonders reich an Ballaststoffen sind, wie du sie sinnvoll in deinen Alltag integrieren kannst und warum ein gesunder Darm weit mehr bewirkt, als du vielleicht denkst. 

Empfohlener Umfang: 60 - 120 min

Jeder, der betroffen ist weiß, wie sehr das "falsche" Lebensmittel die Lebensqualität einschränken kann. Aber noch schlimmer ist gar nicht zu wissen, weshalb man ständig Magen-Darm-Probleme hat. In diesem Seminar klären wir, wodurch Symptome, wie Bauchschmerzen, Diarrhoe, Blähbauch und Co. entstehen können, dass diese Symptome nicht normal sind und was man dagegen tun kann. Jeder Tag ohne extra körperliche Belastung ist ein guter Tag und langfristig profitiert die Stimmung davon.

Inhalte:

1. mögliche Verursacher - FODMAPs

   • Laktose, Fruktose, Sorbit, Fruktane, GOS, Mannit

2. Verdauung

   • symptomfreie (normale) Verdauung

   • Prozesse, die Symptome verursachen

   • Symptome

3. Wege zur Symptomfreiheit

   • Diagnoseprozess

   • Ernährung zu Beginn und im Alltag

4. Austausch

Empfohlener Umfang: 120 min